پونه کوهی تندرست، گیاهی دارویی و معطر است که از کوهستانها و مراتع پاک ایران برداشت میشود. این گیاه ۱۰۰٪ طبیعی و خشکشده با روشهای سنتی، سرشار از ترکیبات آنتیاکسیدانی، مواد ضدباکتری و اسانسهای طبیعی است. پونه کوهی علاوه بر اینکه بهعنوان ادویهای خوشعطر در غذاهای سنتی و مدرن استفاده میشود، خواص دارویی فراوانی نیز دارد و در طب سنتی برای بهبود گوارش، درمان سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بهکار میرود.
پونه کوهی
اطلاعات تکمیلی
منطقه یا شهر
ارتفاعات کوهستانی استانهای کرمانشاه، لرستان و کردستان
تاریخچه محصول
پونه کوهی یکی از گیاهان دارویی شناختهشده در ایران و جهان است که از گذشته در طب سنتی ایرانی و طب یونانی برای درمان بیماریها استفاده میشده است. این گیاه معطر در آشپزی محلی غرب ایران جایگاه ویژهای دارد و در غذاهایی مثل دوغآش، انواع خورشها و چاشنیها استفاده میشود.
داستان تولیدکننده
پونه کوهی تندرست توسط روستاییان و کشاورزان محلی در کوهستانها جمعآوری میشود. گیاهان پس از برداشت در فصل مناسب، در سایه و هوای آزاد خشک شده و سپس خرد و بستهبندی میشوند. تمام مراحل بهصورت طبیعی و بدون هیچ افزودنی شیمیایی انجام میگیرد.
ترکیبات و مواد تشکیلدهنده
۱۰۰٪ برگ خشکشده پونه کوهی (Origanum vulgare)
بدون رنگ، اسانس یا مواد نگهدارنده مصنوعی
مشخصات فیزیکی
رنگ: سبز تیره تا سبز مایل به خاکستری
عطر: تند و معطر، شبیه نعناع ولی قویتر
طعم: کمی تلخ، تند و گرم
ماندگاری: ۹ تا ۱۲ ماه در شرایط خشک و خنک
خواص دارویی و سلامتی
تقویت سیستم ایمنی بدن
خاصیت ضدباکتری و ضدعفونیکننده طبیعی
کمک به بهبود سرماخوردگی و سرفه
تقویت دستگاه گوارش و کاهش نفخ
منبع آنتیاکسیدان برای محافظت از سلولها
مقایسه با نمونههای رایج در بازار
پونه کوهی تندرست ۱۰۰٪ طبیعی و کوهی است، در حالیکه بسیاری از نمونههای بازاری با گیاهان مشابه یا اسانس مصنوعی مخلوط میشوند. خشکشده با روش سنتی برای حفظ خواص و عطر طبیعی. تولید محلی و مستقیم از مناطق کوهستانی ایران.
نحوه مصرف
بهعنوان ادویه در خورشها، آشها و سوپها
افزودن به پیتزا، سالاد و سسها برای طعم قویتر
دمکرده بهعنوان دمنوش گیاهی آرامشبخش و ضدسرماخوردگی
ترکیب در روغنهای گیاهی برای ماساژ یا مصارف دارویی
نکات و هشدارها
در ظرف دربسته، دور از نور و رطوبت نگهداری شود.
مصرف بیشازحد ممکن است باعث تحریک معده شود.
زنان باردار در مصرف دمنوش پونه کوهی احتیاط کنند.