کرم ارده شکلاتی میبد یزد تندرست، ترکیبی طبیعی و خوشمزه از ارده کنجد خالص و پودر کاکائوی مرغوب است. این فرآورده سنتی با الهام از دستورهای اصیل میبدی، بدون مواد نگهدارنده و افزودنی شیمیایی تهیه میشود و طعمی بینظیر و انرژیبخش دارد. کرم ارده شکلاتی تندرست منبعی غنی از پروتئین گیاهی، کلسیم، آهن و آنتیاکسیدانهاست و انتخابی عالی برای صبحانه یا میانوعده سالم خانواده است. این محصول نهتنها خوشطعم و مقوی است، بلکه بخشی از فرهنگ غذایی سنتی یزد را نیز به سفره شما میآورد.
کرم ارده شکلاتی
اطلاعات تکمیلی
منطقه یا شهر
میبد – استان یزد (قطب تولید فرآوردههای کنجدی ایران)
تاریخچه محصول
میبد یزد از دیرباز بهعنوان مرکز تولید ارده، حلوا ارده و فرآوردههای کنجدی شناخته میشود. ترکیب ارده و کاکائو در سالهای اخیر بهعنوان محصولی نوآورانه معرفی شد که با استقبال گسترده در میان کودکان و بزرگسالان روبهرو شد و جایگزینی سالم برای شکلاتهای صنعتی پرشکر به حساب میآید.
داستان تولیدکننده
کرم ارده شکلاتی تندرست توسط کارگاههای محلی در میبد یزد تهیه میشود. دانههای کنجد پس از بو دادن و آسیاب سنتی به ارده تبدیل میشوند، سپس با پودر کاکائوی طبیعی و کمی شیرینکننده طبیعی ترکیب شده و در بستهبندی بهداشتی عرضه میگردند.
ترکیبات و مواد تشکیلدهنده
ارده کنجد خالص
پودر کاکائوی طبیعی
شیرینکننده طبیعی (مثل شیره خرما یا شکر قهوهای – بسته به فرمول تولید)
بدون اسانس یا نگهدارنده شیمیایی
مشخصات فیزیکی
رنگ: قهوهای روشن تا تیره (بسته به میزان کاکائو)
بافت: کرمی نرم و یکدست
طعم: ترکیبی از ارده کنجد و شکلات طبیعی
ماندگاری: ۶ تا ۹ ماه در شرایط مناسب
خواص دارویی و سلامتی
منبع غنی کلسیم و آهن برای استحکام استخوانها و خونسازی
پروتئین گیاهی مفید برای تقویت عضلات
سرشار از آنتیاکسیدانها برای مقابله با رادیکالهای آزاد
انرژیزا و مقوی، مناسب برای کودکان، ورزشکاران و افراد پرمشغله
جایگزین سالم شکلاتهای صنعتی پرشکر
مقایسه با نمونههای رایج در بازار
کرم ارده شکلاتی تندرست فاقد اسانس مصنوعی و مواد نگهدارنده است. شیرینکننده طبیعی دارد، در حالیکه بسیاری از نمونههای بازاری حاوی قند سفید و افزودنی هستند. تولید محلی و سنتی با کیفیت تضمینشده.
نحوه مصرف
بهعنوان صبحانه یا میانوعده همراه با نان یا بیسکویت
استفاده در تهیه کیک، شیرینی و دسر
افزودن به اسموتی یا ترکیب با میوههای تازه
مصرف مستقیم بهعنوان یک کرم انرژیبخش
نکات و هشدارها
در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم نگهداری شود.
پیش از مصرف در صورت جداشدن روغن طبیعی، هم زده شود.
افراد دارای حساسیت به کنجد یا کاکائو با احتیاط مصرف کنند.